Minden nap egy alma, az orvost t\u00e1vol tartja! Ez a mond\u00e1s m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta \u00e9l a k\u00f6ztudatban, hiszen m\u00e1r nagyany\u00e1ink is mondogatt\u00e1k nek\u00fcnk, felh\u00edvva a figyelmet arra, hogy fontos gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket fogyasztani. De vajon mi\u00e9rt pont az alma.<\/p>\n\n\n\n
Az alma rostjai t\u00e1mogatj\u00e1k az em\u00e9szt\u00e9st, vitaminjai, antioxid\u00e1nsai er\u0151sthetik az immunrendszert. Sok C-vitamint, kisebb m\u00e9rt\u00e9kben B-vitaminokat tartalmaz. A nyomelemek k\u00f6z\u00fcl a magn\u00e9zium, k\u00e1lium \u00e9s vas tal\u00e1lhat\u00f3 az alm\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n
Az alma egyes kutat\u00e1sok szerint K\u00f6z\u00e9p-\u00c1zs\u00e1ib\u00f3l sz\u00e1rmazik, ahol m\u00e1r \u00e9vezredekkel el\u0151tt is termesztett\u00e9k. M\u00e1ra m\u00e1r vil\u00e1gszerte ismerik ezt a fantasztikus gy\u00fcl\u00f6lcs\u00f6t, melynek t\u00f6bb ezer fajt\u00e1ja l\u00e9tezik a savanyk\u00e1st\u00f3l az \u00e9desig. A legismertebbeg Magyarorsz\u00e1gon tal\u00e1n a jonat\u00e1n, golden, idared, jonagold fajt\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n
Megfelel\u0151 t\u00e1rol\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt az alma ak\u00e1r t\u00f6bb h\u00f3napig is eltarthat\u00f3, k\u00e9pes meg\u0151rizni ropog\u00f3ss\u00e1g\u00e1t is. A legjobban h\u0171v\u00f6s p\u00e1r\u00e1s helyen, p\u00e9ld\u00e1ul pinc\u00e9ben, vagy h\u0171tt\u0151szekr\u00e9nyben t\u00e1rolhat\u00f3. A legismertebb j\u00f3l t\u00e1rolhat\u00f3 fajta a jonatan \u00e9s a granny smith fajt\u00e1k. Ezek ak\u00e1r eg\u00e9szen tavaszig frissek maradhatnak.<\/p>\n\n\n\n
Term\u00e9szetesen az alma nagyon sokf\u00e9le \u00e9telhez felhaszn\u00e1lhat\u00f3 \u00e9s persze t\u00e9lie bef\u0151ttnek, iv\u00f3l\u00e9nek is j\u00f3 alapanyaga lehet. K\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk bel\u0151le levest, sal\u00e1t\u00e1t vagy sz\u00f3szt is. Sokan kedvelik a s\u00fclt alm\u00e1t, vagy k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le s\u00fctem\u00e9nyeket, desszerteket is k\u00e9sz\u00edtenek bel\u0151le. Tal\u00e1n a legismertebb haz\u00e1nkban az alm\u00e1s pite, melynek rengeteg elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja lehets\u00e9ges.<\/p>\n\n\n\n
Az alm\u00e1nak rengeteg fajt\u00e1ja kaphat\u00f3 ma m\u00e1r itthon is, hiszen a piacok, boltok polcai roskadoznak ezekt\u0151l a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kt\u0151l. \u00c9rdemes ezt is helyi termel\u0151kt\u0151l, helyi piacokr\u00f3l beszerezni.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Minden nap egy alma, az orvost t\u00e1vol tartja! Ez a mond\u00e1s m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta \u00e9l a k\u00f6ztudatban, hiszen m\u00e1r nagyany\u00e1ink is mondogatt\u00e1k nek\u00fcnk, felh\u00edvva a figyelmet arra, hogy fontos gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket fogyasztani. De vajon mi\u00e9rt pont az alma. Az alma rostjai t\u00e1mogatj\u00e1k az em\u00e9szt\u00e9st, vitaminjai, antioxid\u00e1nsai er\u0151sthetik az immunrendszert. Sok C-vitamint, kisebb m\u00e9rt\u00e9kben B-vitaminokat tartalmaz. A nyomelemek […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[2285],"class_list":{"0":"post-5619","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gasztronomia-eletmod","8":"tag-alma"},"yoast_head":"\n